全国の銘菓ってたくさんありますが、
どれも美味しそうですよね?
以前、こちらで春らしい日本全国
より選りすぐりの逸品を紹介したところ
好評でしたので、今回も全国の有名な
銘菓をご紹介したいと思います。
お土産にはもちろんのこと、
ご自宅用にもおすすめなので
是非、御参考にされて下さい。
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スライスアーモンドで北の大地、
ホワイトチョコレートで白雪と氷、
ふやきでダイヤモンドダスト
をイメージした焼き菓子です。
明治35年に日本最低気温、-41°
が記録されたことからネーミングされています。
冷やすとより一層美味しく召し上がれます。
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青森と言ったら、リンゴですよね!
青森県産のりんご「ふじ」を
シロップに漬け、丸ごとパイで包んだ
おいしいアップルパイです。
リンゴ本来のさっぱりした味わいで、
シャキシャキした食感も楽しむことができます。
テレビで紹介されたこともあり、
とっても人気です!
本当に気になりますね~!!
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みなさん、「娘娘」なんて読むか分かりますか?
私は最初読めませんでしたが、
「にゃあにゃあ」と読みます!
猫みたいでかわいいですね。
北海道小豆を使ったこしあ餡を、
黒糖と地産味噌による風味豊かな生地で包んでいます。
口あたりがまろやかなおいしい万頭です。
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秋の食べ物といえば・・ ・栗とお芋!
好きな方が多いのではないでしょうか!?
つぶつぶの栗がたっぷり入った「栗あん」
と、ほくほくに炊き上げた「紫芋あん」
を、 こだわりの原料と製法で創り上げた
「生八つ橋」で包んでいます。
にっきが入っていないので、
にっきが苦手な方にもおすすめです。
秋限定なので要チェックです!
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山陰伝統の定番お菓子の1つです。
鳥取県産餅米と鳥取名産二十世紀梨を使用しています。
良質の餅米を使ったやわらかなきな粉餅に
鳥取名産の二十世紀梨で作った特製の
「梨みつ」をかけていただきます。
梨みつときなこの甘さがお茶にピッタリで美味しいですよ。
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ふっくらとした卵色の皮で、
つぶ餡をくるんだ銘菓『むらすゞめ』。
なんと、熟練の職人さんの手作りです!
名前の由来は、もちろんスズメ。
遥か昔、人々は豊作を願い笠をかぶって
「豊年踊り」を行っていた時代、
見事になった稲穂に「群がるスズメ」
を模していたことから「むらすずめ」となったそうです。
日本茶や牛乳にも合いますよ。
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モンドセレクションで連続金賞受賞
しています!
創業以来80年以上継ぎ足してきた秘伝の
蜜床に漬け込み、乾燥させています。
高級食材の徳島特産の鳴門金時を使用し、
生芋本来のうまみ、風味、甘味を
そのまま残して作られました。
表面は軽い歯ごたえがあり、
中はしっとりやわらかい食感です。
火で炙るとより美味しくなりますよ。
小さなお子様からお年寄りまで、安心していただけます。
いかがでしたでしょうか!?
今回は、秋冬らしい銘菓を中心に
ご紹介させていただきましたが、
どれもステキな銘菓ばかりですね!
全国各地のものがネットで手軽に手に
入りますので、お取り寄せも出来ますよ♪