塩釜焼きが簡単にできる塩釜焼の素を紹介します!

目安時間:約 4分

みなさん、塩釜焼きを作ったことありますか?

塩釜焼って手間暇かかって難しい

イメージがありますよね!

 

私は料理が得意な方じゃないので、

作ってみたい気持ちはあるけど、

と思っていましたが、今回初めて

作ってみました!

 

塩釜焼を、とっても簡単に作ること

ができる、『塩釜焼の素』が

あるのでご紹介したいと思います!!

 

良かったら参考にしてくださいね♪♪

 かんたん 塩釜焼の素

 

こちらは、(株式会社)日本海水の、

かんたん 塩釜焼の素

という商品です。

 

日本海水は、他にも、

 

 

 

 

などの商品があり、楽天市場では

どれも高評価の塩ばかりです!

 

また、国産の塩なので安心安全

なのでおすすめです♪

 

 

 

簡単!塩釜焼の作り方

①塩釜焼の素を500g に対し、

水約 30g(大さじ2~3)を加え、

もったりとしたペースト状に

なるまで2~3分よくかき混ぜる。

 

②オーブンシートを敷いた天板に、

①を厚さ1cm程度に広げる。

材料をのせ、残りの①で厚さ1cm

程度で全体をおおう。

 

③余熱したオーブンに入れ、

表面に淡い焼き色がつくまで焼く。

 

 

とっても簡単ですよね!

目安として、包む材料と同じ重量の

塩釜焼の素を用意するといいそうです。

 

 

 

実際に作ってみました!

今回私は、塩釜焼に初挑戦しました!

 

はじめは、こーんな美味しそうな

ローストビーフを作りたいっ!!

と思ったのですが、なかなかお手頃

な牛肉が見つからなかったので、

断念してローストポークを作りました。

 

普段使うことのない、

ローズマリーもはじめて買いました。

 

 

子供と一緒に作りましたが、

塩釜焼の素を混ぜる作業や、

お肉を包む作業、出来上がり後の

塩釜を割る作業など、とても

喜んでいて、みんなで楽しく作ることができました♪♪

 

出来上がりの写真を撮り忘れた

のですが、見た目は結構いい感じ♪

 

味は、普通に美味しかったのです

が、子供たちは、焼肉や

チャーシューの方が好きだったみたいです(^^;

 

 

 

まとめ

いかがでしたでしょうか?
こんなに簡単に塩釜焼を作ることが

できる塩釜焼の素があるなんて

とっても便利ですね~!

今度はこんな風に模様をつけて

みようかな~と考えています♪

 

料理が苦手な私でも簡単に作ること

ができたので、みなさんもよかったら作ってみて下さいね!


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